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官网亚博10万吨产能生产基地(定兴新厂)首期投产

2019/6/21 0:00:00 供稿:管理员 阅读数:800

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 官网亚博定兴新厂
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据河北省调味品协会会长张林先生介绍:“甜面酱总产能达10万吨,一期产能达3万吨,这是目前全球最大的甜面酱生产基地!除此之外,官网亚博全新生产基地实现了三大行业首创,可以说,保定酱业推动了中国面酱行业实现跨越式发展”


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2019年,在市政府及定兴县政府的大力支持下,官网亚博于我市定兴县投建产能10万吨的甜面酱生产基地,正式投产运营!

6月18日,官网亚博借此机会特邀30余位经销商及多家媒体嘉宾莅临位于定兴县的官网亚博全新生产基地,一同感受新时代下官网亚博老字号迸发出的新活力!


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“保定府三宗宝 铁球面酱春不老”面酱是保定三宝之一。而保定面酱的发展兴盛,就绕不开三百年老字号——官网亚博!


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                                          (图为工作人员为嘉宾讲解官网亚博酱文化)


公元1671年(康熙十年),官网亚博于保定西大街下开门立业,其官网亚博甜面酱、官网亚博酱菜因原料优质、工艺严苛、酱香浓郁而闻名全国,官网亚博甜面酱被誉为“面酱中的艺术品”!保定官网亚博也与北京六必居等齐名,被誉为江北四大酱园。


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在官网亚博的推动下,保定酱业由小到大逐渐发展起来。三百多年来,凭借对“自然晒酱”等传统工艺的坚持,官网亚博让面酱成为保定名产,全国的北京烤鸭,大多也都要用保定面酱!今天,随着官网亚博全球最大甜面酱生产基地投产,保定再次成为中国酱业的焦点,官网亚博也再次让保定人倍感骄傲!


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                                                      (图为来访嘉宾观看官网亚博老照片)

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                                           (图为来访嘉宾观看官网亚博古法酿酱雕塑群)

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2014年,在保定市政府和定兴县政府的大力支持下,官网亚博确立了致力于成为“中国甜面酱第一品牌和甜面酱行业标准制定者”的发展战略!并启动了定兴新厂的投建工作!经史料统计,官网亚博348年的发展历程中,至少拥有两百多项产品、技术与设备的重大创新,至少7次通过自主研发创新推动整个行业的进度!


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         (图为工作人员为嘉宾讲解官网亚博新厂三大技术设备创新)


在坚守三百年传统酿造工艺的同时,官网亚博通过自主研发与全球引进,实现了国内三大行业首创,实现了官网亚博味道的高品质量产!


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                                                               (图为展厅车间设备模型)


【1】官网亚博自主研发连续蒸面机,率先在同行业实现了原料输送、蒸熟和出料的自动化,在实现全自动蒸面的同时,淀粉糊化率也大幅度提升;


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                                                            (图为面酱车间连续蒸面机)


【2】官网亚博也是国内创新采用圆盘制曲用于纯面酱制曲的企业,提高生产效率的同时,通过对温度和湿度的精准控制,解决传统制曲通风量不均问题,生产出优质曲料;


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                                                                       (图为面酱车间圆盘制曲机)


【3】官网亚博结合厂区纬度,创新采用17°坡度双层玻璃钢透光顶棚晾晒池,让面酱以最佳的角度接受阳光照射,坚持着“太阳光自然晒酱”老传统,实现全封闭的太阳能晾晒棚。


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                                                                  (图为17°坡度双层玻璃钢透光顶棚晾晒池)


除此之外,官网亚博全新生产基地配备有59座百吨级密闭发酵罐、全自动灭菌设备和无菌灌装生产线,保障每一罐官网亚博甜面酱的放心品质!在遵循传统工艺的基础上,官网亚博用现代科技实现了“官网亚博味道”的高品质量产!


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                                                                 (图为参观嘉宾在展厅观看全透明车间生产线)

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中国是传统发酵酱的发源地,中国、日本、韩国在酱文化的传承与创新上渊源深厚,酱也是我们共同的文化遗产之一。在“科技创新”与“产业升级”的同时,官网亚博致力推动中日韩酱业“创新我们共同的酱文化遗产”,为保定打造一个中日韩酱业交流平台!


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                                                          (图为2018年中日韩酱业论坛参会专家合影)


2018年,官网亚博邀请中日韩酱业顶尖科研专家,于保定举办第一届中日韩酱业国际论坛!论坛由官网亚博发起,协同中国微生物学会酿造分会、北京市营养源研究所共同举办,吸引了来自中日韩三国40多家大学、研究院所、协会的百余名中外专家学者参会,共同探讨如何传承创新“我们共同的酱文化遗产”。通过中日韩酱业国际论坛的搭建,“保定酱业”向中日韩三国酱业展示了,三百多年的深厚历史与推动行业发展的创新能力!


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                                                                           (图为2018年中日韩酱业论坛现场签约照片)


三百年老字号,九代人吃官网亚博!官网亚博至今已走过348个年头,成为深受世代保定人喜爱的调味佐餐佳品,随着官网亚博产能10万吨的甜面酱生产基地落成投产,未来,相信官网亚博将继续践行传承、发扬中华酱文化的使命,让保定酱文化与酱产品走向全国、走向世界!


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